2月15日，位于眉山“中国泡菜城”的四川漫味龙厨生物科技有限公司(以下简称漫味龙厨）的生产车间内机声轰鸣，工人们正在操控设备赶制订单。为全面保障市场供应，该公司22条生产线开足马力满负荷生产，日产量超40吨。
作为一家主打科技的食品企业，从原材料加工到成品包装，该公司在整个生产流程中大量采用了智能化设备，最大限度实现降低生产成本、提高工作效率、提升产品质量。“公司1月份总产量完成了1200吨，市场销售订单完成了将近1500单，与去年同期相比好很多。”四川漫味龙厨生物科技有限公司生产经理王刚介绍，“我们做了将近40项左右的技改，主要围绕自动化升级和提升效率，把效率从38%提升到70%左右。我们还在人员的匹配上做了一些优化，尤其是生产线的匹配等。”王刚介绍说。
据了解，漫味龙厨于2019年投资1.1亿元建立数字化智慧工厂，正式搭建“小龙坎超级工厂”，总共拥有7个车间，产品线包含手工牛油火锅底料、番茄火锅底料、自热火锅等多个品类。现已启动全自动化火锅底料生产车间、食用植物调和油生产车间、固体调味料生产车间、方便火锅组装车间、肉制品及副产品生产车间。
王刚表示，目前整个漫味工厂全年预计的产能是2万余吨，接下来公司将持续发力，铆足干劲抓生产、赶订单，奋战“开门红”，全力推动公司高质量发展的同时，为东坡经济社会高质量发展贡献力量。
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