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迅达猛火灶,为用户向往的厨房筑基 [复制链接]

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  每个人都向往幸福的生活,一日三餐作为生活的基本,无论煎炸炖煮炒,都离不开燃气灶这个好“火”伴。什么样的燃气灶才能称得上好?小编认为,既然用来加热烹饪美食,其最重要的核心,非高能猛火莫属。一台给力的猛火灶,是我们日常生活的必需。
  
  
  
  像那些大厨做菜,我们经常可以看到,火甚至都窜到锅里,最后盛上桌的菜肴,色香味样样俱全,讲究的就是烹饪火候。猛火高温令食材表面的水分快速挥发,油脂加速氧化,食材与各种调料充分反应,得以呈现出菜肴原始的色香味。
  
  猛火是火候的前提,因此燃气灶非常关键。问题在于,一般家庭燃气灶的火力少有像大厨那样的猛火,hold不住“爆炒”菜式。不过,这对于猛火灶著称的迅达厨电而言,正是其长处所在。
  
  
  
  以迅达炙焱或烈焱系列猛火灶为例,顾名思义,都是极致猛火的代名词。它们采用迅达特有的旋流燃烧技术,独特的“仿萨克斯式J型引射管”设计,双涡轮增压,供氧更充分,结合“缝隙孔旋流集中燃烧技术”,可实现4.8kW~5.2kW高能猛火,用户在烹饪过程中,可自如切换煎、炸、炖、炒、煮,轻松掌控火候。
  
  
  
  迅达的旋流燃烧技术有什么独特之处?高速旋转的外焰与锅底充分接触,令锅底吸收更多热量,油温瞬间提高,热量快速均匀渗透食材并锁住营养不流失。比如烹饪虾、牛肉等肉类食材,熟而不柴,味道鲜嫩;爆炒西芹、菜心等蔬菜,则可迅速收水,爽口脆嫩。
  
  
  
  优秀的燃气灶,当然不能只有猛火。在实现高能猛火的同时,迅达各系猛火灶都在安全方面下足功夫。第二代完全上进风技术,使燃烧过程得到充分的空气补给,燃烧更充分,废气排放量更低;喷嘴位于封闭面板上方,避免燃气沉积到橱柜内部造成爆燃隐患,使用更安全。
  
  
  
  易清洁好打理也是现代厨具必不可少的基本素养。迅达推出的各系猛火灶,均采用全新易清洁设计,一体式炉头配合封闭式承液盘,有效防止汤水渗入灶具内部,避免内部零配件受到腐蚀。美观时尚的超晶玻璃面板,用抹布擦拭即可轻松清除油污。
  
  
  
  据了解,迅达厨电37年来,始终专注旋流燃烧技术研发,目前已累计向国家申请专利438件,授权专利347件,其中发明专利57件。从1984年至今,猛火黑科技一次次突破,旋流燃烧技术迭代创新,热效率亦屡创新高。
  
  如今,旋流燃烧技术已成为迅达标志性的品牌符号,深植消费者心智。用户在选购燃气灶时,第一时间就会想到迅达猛火灶。作为高品质厨房的“灵魂”核心,迅达自然亦不辜负消费者信赖,用款款性能与外观兼具的猛火灶,为用户创造幸福美好的厨房生活。
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